illustrationen zu einem artikel über die vorteile und nachteile der online-bestellungen in der sich ebenfalls schnell voranschreitenden digitalisierung in der gastronomie. im einkauf sollen ganzheitliche systeme helfen, den margendruck in der branche zu lindern, deren effizienz allerdings einen anderen preis fordert.
sowie eine visualisierung zur altersvorsorge im gastgewerbe und deren herausforderung damit umzugehen.
kunde: salz & pfeffer, tobias hüberli
